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外国小伙在沙漠中倒了一瓶亚博app下载地址纯净水,竟然瞬间结冰,这到底是什么原理?
- 2019-02-12 -

结冰是在冬天常见的一种现象,在气温到达零摄氏度及以下时,亚博app下载地址纯净水就会结成冰。在沙漠中,温度高,水资源匮乏,如果在沙漠中倒上一瓶水会出现什么现象呢。在我们正常的认知里,水应该是迅速被沙土吸收。

但是一外国小伙却给我们展现出完全不一样的情况。他慢慢的将一瓶水倒在沙漠上,可以看到水在倒落瞬间就结冰了。是不是十分神奇呢。其实这种现象在我们日常生活中也是可以重现出来的,我们把它称之为过冷现象。现在许多速冻效果就是利用这个原理。

简单来说就是这瓶水本身已经达到了结冰的温度,但是因为水过于干净澄澈,水中缺少凝结核或者其他原因,导致它依然呈现液体的状态。在水倒下来的过程中,水与空气产生了接触,且水进行了运动,相当于在内部加入了结晶核,如此倒出来的水就直接结冰了。

除此之外,如果剧烈摇晃瓶子或者投入少许固体,瓶子里的水也会结成冰。因为过冷液体本身就处在热力学上的不稳定状态,投入固体或摇晃都能让水结冰。在我们现实生活中也可以重现这样的现象。将冰箱冷冻室的温度调节到-7摄氏度,然后将三瓶矿泉水放入其中,如果是蒸馏水和玻璃瓶更好。

纪录时间,三天后将水取出,你会发现水没有完全冻住。直接将矿泉水进行剧烈摇晃,水也就结成冰了。实验过程中要注意瓶子要竖着放,整个过程都不要动它,否则实验一定失败。

小伙伴们,你们有没有兴趣亲自实验一下呢?对此有什么想要说的呢?

好了,本期就到这里结束了,下一期燕子会带大家去更有意思的地方,欢迎点赞留言关注,我们下期再见